Cloudy Bay 雲霧之灣酒莊
Cloudy Bay
雲霧之灣酒莊
紐西蘭雲霧之灣酒廠Cloudy Bay創立於1985年，由澳洲曼達岬酒廠創辦人Mr. David Hohnen建立。雲霧之灣酒廠與其姊妹酒廠曼達岬合作，以釀造獨一無二的區域性葡萄為出發點，挑選出最適合在該產區釀造的葡萄品種，並結合各個葡萄的特性及天然環境條件，釀出受人認同、無可取代的風格。酒廠以紐西蘭南島北端的Wairau山谷海灣為名，這個海灣是庫克船長 Captain Cook在1770年航行到此地時命名為Cloudy Bay。
Cloudy Bay是馬爾堡產區最早建立的酒廠之一，該產區氣候獨特且涼爽，有海洋型氣候加持，日曬時間比其他地方長。酒廠擁有140公頃的葡萄園，所釀造的葡萄酒皆屬於量少質佳的精品，最能展現馬爾堡自然氣候與土壤孕育出來的精純、強勁果味，包含了白酒中的夢幻極品 – 白蘇維濃白酒Sauvignon Blanc，曾名列 Wine Spectator 2006年百大第6名，與2002年百大白酒類第1名。
雲霧之灣酒廠釀酒精神 雲霧之灣酒廠近年來致力於發展酒廠規模、以期許釀造品質卓越的葡萄酒。酒廠相信專業釀酒廠未來的成功，必需從釀造獨一無二的區域性葡萄為出發點，挑選出最適合在該產區釀造的葡萄品種，結合各個葡萄品種的特性及天然環境條件，才能醞釀出受人認同、無可取代的酒廠風格。
Sileni Estate 喜樂尼酒廠
Sileni Estate
喜樂尼酒廠
喜樂尼酒廠（Sileni）是由知名藥學家Graeme Avery和釀酒師Grant Edmonds合作創立，生產來自紐西蘭最大的兩個產區的葡萄酒，包括北島的霍克灣（Hawke's Bay）和南島的馬爾堡（Marlborough），目前已出口至全球60多個國家，是紐西蘭十大酒廠之一。
紐西蘭南北狹長以及海洋環繞的地形所造就的複雜地理，再加上多樣多變的氣候條件，不僅醞釀出繽紛多元的葡萄酒風格，且在極短時間內就在國際酒壇間獨樹一幟，一躍而成新世界產區裡備受矚目的明星。而來自於北島霍克灣的Sileni，就是在這樣的環境中孕育而成。
莊名稱Sileni，是來自於希臘神話中常和酒神巴庫斯（Bacchus）一起享受美食美酒與讚揚生命喜樂的森林之神喜樂尼（Sileni）；他們時常共賞美酒佳餚，是很好的朋友。以Sileni為名，代表了酒廠的定位與精神──生產品質出色的美酒，讓美酒美食共譜生活的美妙樂章。Sileni不僅是個酒莊，更展開全方位多元經營，包含了餐廳、酒廠展示中心和廚藝學校等，是造訪霍克灣時不可錯過的酒莊。
Kim Crawford 金卡佛酒廠
Kim Crawford
金卡佛酒廠
屢獲 Wine Spectator 高分評價
酒莊主人金‧卡佛（Kim Crawford）自小成長於紐西蘭北島Waikato產區的農場。1983年自大學畢業後，他輾轉進入了當時還相當年輕，且未成熟的紐西蘭葡萄酒業，並就此展開釀酒人生。
自1996年成立至今，金‧卡佛酒莊一直堅持以最少的人工干預，釀造親切易飲，且適合搭餐的酒。酒莊並強調單純，卻足以令人留下深刻印象的包裝和酒標，一個品種只有一支酒，而每一支酒都以表現紐西蘭當地的風土條件為最終目標。1996年至今，酒莊儼然已成為紐西蘭葡萄酒風格的象徵，更成功地成為許多家庭餐桌上少不了的佐餐酒，與朋友聚會的常客。
如果你對紐西蘭的產區或品種不熟悉，那麼直接選擇紐西蘭前10 大知名品牌的Kim Crawford 準沒錯，他也是美國消費者心目中第1 大紐西蘭葡萄酒品牌，將產區與品種特色完全呈現給消費者。
Kim Crawford 葡萄酒以純淨多香、反應產區特色、容易享受為宗旨，他的Sauvignon Blanc 蘇維濃白酒與Pinot Noir 黑皮諾紅酒，都曾名列英國重量級葡萄酒評鑑Decanter 的獎牌名單，紐澳等酒展中更是獲獎無數。
早在1994 年，Kim Crawford 先生就獲得「紐西蘭最佳年度釀酒師」的頭銜。